Hozzávalók
- 6 db tojás fehérje M-es méretű (165 g)
- 1 csipet só /sajttól függ/
- 1 csipet szerecsendió
- 1 csipet őrölt bors
- 240 g trappista sajt
- zsemlemorzsa /beleforgatáshoz/
- Napraforgó étolaj /sütéshez/
Elkészítés
A tojásfehérjét a csipet sóval egy tálban habbá verjük, beletesszük a borsot és a szerecsendiót és beleforgatjuk a nagy lyukon lereszelt trappista sajtot. Nagyobb diónyi halmokat jól megforgatjuk zsemlemorzsában és bő, forró olajban aranybarnára sütjük. És készen is van!
Ketchuppal, fokhagymás tejföllel, édes chili szósszal vagy egyéb finomságokba mártogatva fogyasszuk.
Jó étvágyat!