Hozzávalók:
- 90 g liszt
- 125 g barnacukor
- 1 csipet só
- 60 g vaj
- 1 db tojás
- fél kk. szódabikarbóna
- 100 g apróra tört csokoládé
- 50 g mogyorókrém
- színes cukorkák a díszítéshez
Elkészítés:
A cukrot a tojással habosra verjük és fokozatosan hozzákeverjük az olvasztott, de nem forró vajat. Ha teljesen egyneműsödött, akkor a szobahőmérsékletű mogyorókrémet adjuk hozzá, és ezzel is alaposan elegyítjük. Na ez után jön, apránként a szódabikarbónás liszt és legvégül az apróra tört csoki. A tésztát frissen tartó fóliába csomagoljuk és fél órára a fagyasztóba tesszük. Innen kivéve 15 részre osztjuk és golyókat formázunk belőle. Sütőpapírral bélelt tepsibe tesszük a kis gombócokat, egymástól távol mert terülni fognak. Picit meglapogatjuk őket és színes cukorkákat nyomkodhatunk a felszínbe. 160° C-os előmelegített sütőben 12 perc alatt készre sütjük.
Jó étvágyat!
