Hozzávalók (kb. 20 db-hoz):
- 150 ml tej
- 2 csomag vaníliás cukor
- 50 g liszt
- 50 g vaj
- 120 g kókusz reszelék
- 1 vanília kikapart belseje
- egész mandula
- kókuszreszelék a forgatáshoz

Elkészítés:
A tejben a lisztet csomómentesre keverjük, majd hozzáadjuk a vaníliás cukrot a vanília kikapart belsejét és közepes lángon folyamatos kevergetés közben sűrűre főzzük. Levesszük a tűzről. Még melegen hozzákeverjük a vajat, hogy teljesen elolvadjon, majd hozzáadjuk a kókuszreszeléket és ismét jól elkeverjük.
Hűtőben teljesen kihűtjük, aztán kigolyózzuk. Nem nagy művészet, de mindegyik közepébe belenyomunk 1-1 darab mandulát, majd az egészet beleforgatjuk a kókuszreszelékbe. Kész is van!
Jó étvágyat!




















































































