Hozzávalók (kb. 10 gombóchoz):
- 600 g málna
- 200 g víz
- 60 g kristálycukor
- 60 g méz
- 1 citrom leve
- mentalevél 5-6 db
Elkészítés
Pofon egyszerű az egész. Az összes hozzávalót egy lábosban összeforraljuk és 5-6 percig főzzük. Ezután, aki nem szereti a málna magot a fagyiban az egy szitán átpasszírozhatja…
A kész masszát, hagyjuk szobahőmérsékletűre hűlni, majd irány a fagyasztó. 30 percenként robotgéppel érdemes átkeverni, akinek nincs, az egy villával is megteheti ugyanezt. 4-5 alkalommal kell a műveletet végrehajtani
Ha nincs menta akkor az elhagyható, de ettől lesz igazán finom.
Jó nyalakodást!