Hozzávalók:
- 500 ml tej
- 4 tojás
- 350 g liszt
- 70 g cukor
- 40 g keményítő
- 25 g kakaópor
- 12 g sütőpor
- 10 g szódabikarbóna
- 1 csipet só
- 20 g olvasztott vaj
- 50 g tejcsoki
- 100 g étcsoki
- 100 g fehércsoki
- 250 g málna
- 1 banán
Elkészítés:
A tejet összekeverjük egy tálban a tojásokkal, a lisztet, a porcukrot, a keményítőt, a kakaóport, a sütőport, a szódabikarbónát és a sót egy másikba szitáljuk, majd az olvasztott vajjal együtt a tojásos tejbe keverjük. A tésztát egy 20×30 cm-es kivajazott tepsibe öntjük. Persze aki jobban hisz a sütőpapírban, az választhatja azt is. A tetejét kirakjuk a málnával, a hosszában elvágott banánnal és a kis kockára vágott csokikkal. 190° C-os előmelegített sütőben kb. 20 perc alatt megsütjük. Hagyjuk kihűlni és szeletelhető is.
Jó étvágyat!
