Bizony, Pest megye egyes települései, tájegységei is gasztronómiai csodákat rejtenek. A Megye Önkormányzatának gondozásában adtak ki, egy online is elérhető kötetet.
Ennek segítségével megtanulhatja elkészíteni a Gancát, vagy a Ljutenicát. Nagyon finomnak tűnik a Szigetújfaliról származó Savanyú máj, de megtudhatja eszik-e vagy isszák a Gürdöst, sőt azt a titkot is megtudhatja, hogy hogyan készül a vecsési savanyúkáposzta.
A könyv összesen 19 ételt, italt, receptet, gasztronómiai terméket mutat be, és Pest megye csaknem valamennyi tájegységéről válogat, áll a Pest Megyei Önkormányzat ajánlójában.
A kötetet a neten is elérheti, és teljesen ingyen elolvashatja, ide kattintva.
