A hagyományokhoz híven, ebben az évben is megrendezik disznóvágást és a böllér versenyt. Három település: Taksony, Véménd és Dunaharaszti csapatai mérik össze tudásukat. Így három disznót szúrnak, és ezeket dolgozzák fel a csapatok.
Az esemény mindenki számára nyitott, a vágás 9 órakor kezdőik. Az érdeklődők megnézhetik a böllérek munkáját, a hús feldolgozásának folyamatait, a disznóvágó ételek elkészítésének trükkjeit. Természetesen ezeket meg is lehet ízlelni, pálinka és borkostolással egybekötve, de lesz forralt bor és tea is.
Helyszín: Dunaharaszti Sváb Tájház, Dunaharaszti, Zöldfa utca 39.
Időpont: 2024. november 23. 09.00-től
Harasztin a sváb disznóvágást este Disznóvágóbál követi. Persze a vacsora disznótoros ételekből áll, és itt hirdetik ki a böllér verseny eredményeit, nomeg az is kiderül, hogy melyik csapat készítette a legjobb hurkát és kolbászt. Utóbbi rendezvényre előre, jegyet kell váltani.
Helyszín: József Attila Művelődési Ház
Időpont: 2024. november 23. 19.00-től
