Jócskán drágítanának a menzákon

//Berényi Attila
Képünk illusztráció, forrás: freepik / wavebreakmedia
Nagyjából 30 százalékos áremelést szeretnének elérni a közétkeztetésben dolgozó cégek ősztől.

Már zajlanak is a tárgyalások a szeptembertől érvényes bölcsődei, óvodai és iskolai menzákat finanszírozó önkormányzatok és a közétkeztető cégek között, írja a Világgazdaság a Turisztikai és Vendéglátó Munkaadók Országos Szövetsége közlésére hivatkozva.

Sáfár Ferenc a szervezet étkeztetési szekciójának vezetője a lapnak azt mondta, hogy már február végére elolvadt a korábbi 6-12 százalékos áremelés hatása. Mindez az egyre növekvő inflációnak köszönhető. A szakember szerint egyes piaci szereplők már a múlt év végén 17 százalékos költségnövekedést érzékeltek. Állítása szerint már tavasszal szükség lett volna egy 30 százalékos emelésre, hogy ezzel kompenzálják az élelmiszer- és energiapiacon történt árváltozásra.

Jelenleg a tárgyalások azt mutatják, hogy 20 százalékos drágítás látszik körvonalazódni a közétkeztetésben, írja a lap. Persze minden ilyen emeléshez helyi, önkormányzati döntés kell.

(Világgazdaság)