Finomságok csülökből, a Sport-szigeten

2025. április 26., 12:36
//Tóth Gábor
VI. Vándorkupás Csülökfesztivál az ÖNÖSZ szervezésében, fotó: dho

VI. Vándorkupás Csülökfesztivál az ÖNÖSZ szervezésében, fotó: dho

Immár hatodik alkalommal szervezte meg az ÖNÖSZ a Vándorkupás Csülökfesztivált.

10 csapat nevezett be a Csónakház mellett megrendezett eseményre. A résztvevők bebizonyították, hogy bizony csülökből nagyon sokminden készíthető. Volt, aki a Pékné féle receptet követte, de akadt természetesen, aki pörköltet főzött, más húslevest. De volt olyan csapat, ahol csülök válogatás készült, három külön recept alapján, az egyik bográcsban pedig a norvég hagyományokat követve rotyogott különleges finomság.

Szokás szerint a zsűri szemlézi és díjazza az elkészült ételeket, de a lényeg most is leginkább a hangulat, a kapcsolatok ápolásában volt.

(dho)