Csokis croissant

//Berényi Attila
vasarnapi-suti_csokis-croissant_dho_20240908-1

Csokis croissant. fotó: dho

Ma is egy egészen egyszerűen elkészíthető süti receptjével érkeztem. Ráadásul nem is kell hozzá túl sok hozzávaló. Velem rendszeresen előfordul, hogy túl sok leveles tésztát veszek. Persze nem szeretném, kidobni a fölösleget. A mentésre pedig tökéletes megoldást jelentenek ezek az édes kiflik. Egyébként nem csak csokival, hanem akár lekvárral is meg lehet őket tölteni.

Hozzávalók:

  • 1 csomag levelestészta
  • 1 tábla étcsoki
  • 1 db tojássárgája
  • 0,5 dl tej
Csokis croissant

Elkészítés:

A levelestésztát kicsomagoljuk, majd háromszögeket vágunk belőle. Picit megszórjuk cukorral a felületet, majd a szélesebb részekhez apróbbra vágott csokit teszünk és feltekerjük. A kész kifliket egy sütőpapírral bélelt tepsibe tesszük úgy, hogy a hajtás vége alulra kerüljön. Hagyjuk egy picit pihenni, majd a tetejüket megkenjük a tejjel elkevert tojássárgájával. 180 fokra előmelegített sütőben 12-15 perc alatt megsütjük. Akár melegen is fogyasztható. Ideális a délutáni kávé mellé is.

Jó étvágyat!

(dho)