Hozzávalók:
- 200 g liszt
- 1,5 dl olaj
- 100 g cukor
- 2 db tojás
- 1 cs sütőpor
- 1 marék eper
- 2 ek tej
- 60 g csoki,
- vanília aroma
Elkészítés:
Rém egyszerű elkészíteni. Csupán annyi a feladat, hogy egy tálban összekeverjük a száraz összetevőket, egy másikban a nedveseket. Aztán a kettőt elegyítjük, de nem szabad túlkeverni. Ha kész, akkor hozzákeverjük a darabolt csokit és a szintén apróra darabolt epret, ezzel is óvatosan összekeverjük. A masszát kupszlikkal bélelt muffin formába szedjük. Én fagyikanalat használtam ebből másfél kell formánként. 200 fokra előmelegített sütőben 20 percig sütjük. Aranybarna lesz a teteje. Hagyjuk egy picit hűlni, de akár langyosan is fogyasztható!
Jó étvágyat!