Ismét disznóvágás a Tájházban!

//Tóth Gábor
kép: dho
A hagyományoknak megfelelően, ismét megrendezik a dunaharaszti Sváb Tájházban a disznóvágást.

A szokásokhoz híven, három csapat verseng majd egymással, hogy ki készíti a jobb disznótoros fogásokat:

  • ÖNÖSZ Dunaharaszti
  • Haraszti Fiatal Svábok Egyesülete
  • Heimatland Harast Hagyományőrző Alapítvány – a tájház csapata.

Minden csapat valamilyen helyi specialitást készít délelőtt, és ezt a látogatók meg is kóstolhatják. Aki szeretné élőben nézheti végig a disznóvágást, a feldolgozás folyamatát, sőt segíteni is lehet. A résztvevőket forralt bor, tea és pálinka kóstoló várja.

Időpont: 2022. november 26. 09.00-től
Helyszín: Dunaharaszti Sváb Tájház, (Zöldfa u. 39)

Este pedig disznóvágó bál lesz. Az eseményen disznótoros vacsora várja a résztvevőket, valamint hurka és kolbászverseny. Zenél a Takser Spatzen zenekar. További részletek az alábbi plakáton.

Időpont: 2022. november 26. 19.00-től
Helyszín: Dunaharaszti József Attila Művelődési Ház, Táncsics Mihály u. 2.

forrás: • Heimatland Harast Hagyományőrző Alapítvány
(dho)