BBQ mesterek fesztiválja Dunaharasztin

//Tóth Gábor
fustos-nyul_dho_20240915-6

Füstös Nyúl Kupa Dunaharasztin. fotó: dho

Egy napra Dunaharaszti a szabadtüzes hússütés fővárosa. Immár 8. alkalommal rendezték meg a Füstös Nyúl Kupát és BBQ Fesztivált városunkban.

Hazánkban is egyre nagyobb kultusza van az otthoni grillezésnek. Bizony, egyre többen vannak olyanok, akik mesteri fokon űzik ezt az amúgy szabadidős tevékenységet és hétvégente felpakolják a profi eszközeiket és indulnak egy-egy bajnokságra. Sőt már egy ideje van, nemzetközi szinten is elismert magyar bajnokság is ebben a témában.A dunaharaszti esemény, amelyet most szombaton, a hangulatában pont ehhez passzoló Trezorban rendeztek meg, a hazai bajnokság fontos állomása. Mintegy 30 csapat mérte össze a tudását, és igyekezett meggyőzni a vakon tesztelő zsűrit, hogy ők értenek a legjobban a szabad tűzön sütéshez. Sőt, volt gyerekeknek kiírt verseny is, ahol a hot-dog készítésben mutatták magukat az ifjú grilltitánok.

Sátrak alatt, és guruló mobilkonyhákban készültek az elképesztően finom falatok, amelyekből természetesen a vendégek is kaptak kóstolót. A rendezvény népszerűségét pedig jól mutatja, hogy a bejáratnál nem is kis sor alakult ki.

(dho)